Denne syntetiske japanske slibesten har en høj skarphedsydelse. Den bruges sammen med vand og er ikke kun eksklusive for japanske kokkeknive, men til alt der skal være ekstra ekstra skarp.
Stenen skal være i vand i 10 til 15 minutter inden brug.
Herunder en lille rusten på en plastikbase.
Korn: 8000
Størrelse: 210 x 70 mm
Højde: 20 mm
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.